• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
Palazzo Daniele

Palazzo Daniele

Questa casa non è un albergo

  • Chambres
    • Junior Suite
    • Royal Junior Suite
    • Suite
    • Suite Noir
    • Master Suite
    • La Torretta
    • Suite Apartment
  • Espaces
    • Piscine & SPA
    • Orangerie et Kaffeehaus
    • La Cour
  • Nourriture et boissons
  • Offres
  • Expériences
  • Occasions
  • Qui est Palazzo Daniele
    • Histoire & Projets
    • Rencontrez les propriétaires
    • Design
  • G-Rough – Rome
  • Le Palais que pour toi
  • Contacts
  • i
  • f
  • EN
  • FR
  • IT
book now
  • EN
  • FR
  • IT

Nourriture et boissons

janvier 30, 2019 by eliemme

La philosophie du Palazzo Daniele suit l’ancienne tradition du Salento et des Pouilles. La cuisine du palais ramène les hôtes aux origines, en respectant les saisons avec l’utilisation d’ingrédients simples qui permettent la création de plats combinant des techniques anciennes et contemporaines.

Palazzo a accueilli quatre femmes chefs, chacune avec une forte personnalité et des racines du Salento depuis des générations. Le but de la cuisine est de maintenir l’essentialité du plat sans ingrédients artificiels et superflus.

 

 

LA PHILOSOPHIE DU VIN NATUREL

Notre vin parle d’amour pour la terre et de respect de l’époque et des pratiques manuelles loin de l’entreprise à tout prix.  Le vin naturel est aujourd’hui une réalité consolidée, culturellement nécessaire, composée de personnes, de sacrifices, de fermentations spontanées, de levures indigènes et d’utilisation nulle de la chimie.

Petit-déjeuner: de 9 à 12 am

All day menu de 12 à 11.00 pm

Orangerie et Kaffeehaus

janvier 2, 2019 by eliemme

Au bout du couloir du bâtiment, vous trouverez le magnifique jardin « Giardino degli Aranci », avec ses pâturages verdoyants plein des orangers. En été, vous pourrez déguster des cocktails et des apéritifs tout en écoutant de la musique dans le jardin.

A l’intérieur du jardin se trouve le Kaffeehaus, un ancien bâtiment typique où le passé et le présent se rencontrent. Un endroit où les nobles s’assoyaient pour siroter du café et du chocolat chaud tout en divertissant les invités. Le Kaffeehaus peut accueillir des dîners spéciaux pour deux personnes.

Piscine & SPA

janvier 1, 2019 by eliemme

« C’est toujours une bonne idée de se détendre avant de prendre une décision importante pour votre vie »

Paulo Coelho

 

Notre piscine est l’endroit idéal pour se détendre en été. Prenez tout le temps pour vous détendre au bord de la piscine, dans notre bain turc ou sauna, pour savourer les spécialités de la cuisine locale de Donata et la meilleure sélection de cocktails au bar de la piscine.

Notre SPA & piscine sont exclusivement ouverte à nos clients de 8 h à 21 h

La Cour

novembre 15, 2018 by eliemme

Une cour extérieure pour accueillir les invités et déguster un verre de vin, prendre le petit déjeuner ou s’asseoir au coin du feu lors d’une nuit froide.


© 2023 · Palazzo Daniele | All rights reserved | Privacy Policy | Subscribe | Careers
La società ha ricevuto nel corso del 2021 Aiuti di Stato pubblicati sul RNA Sezione Trasparenza